麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。

■配送地域：離島は配送
■温度帯：冷凍
■アレルゲン表示：（義務7品目）無
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉
■賞味期限：出荷日より冷凍で30日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/3以上を確保した状態でお届け)
■規格：カタロース400ｇ×2、モモ400ｇ×2
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：×
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4~6営業日以内の発送予定。
■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。